酸奶蛋糕的家常版烤箱做法,最简单的自制蛋糕方法

编辑:东方女性2020-05-10 15:41甜点
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文章简介:   蛋糕有着浓郁的奶香味,一般是用牛奶做成的。你有没有尝试过用酸奶做成的蛋糕呢?它自带酸甜味道,吃起来丝滑柔软,不会感到腻味。酸奶蛋糕健康美味,是现在大受欢迎的

  蛋糕有着浓郁的奶香味,一般是用牛奶做成的。你有没有尝试过用酸奶做成的蛋糕呢?它自带酸甜味道,吃起来丝滑柔软,不会感到腻味。酸奶蛋糕健康美味,是现在大受欢迎的甜品,还没吃过的你就out了。在家里也可以自己制作酸奶蛋糕,四种酸奶蛋糕的简单做法,赶紧来学习一下吧。

蛋糕的做法

  一、酸奶香蕉蛋糕

  将香蕉捣烂,放入鸡蛋、酸奶和黑麦粉搅拌,一勺泡打粉和椰子油会让口感更加细滑蓬松。加入红枣片代替白糖,让蛋糕有甜味。面糊倒入模具中修平整,放到预热好的烤箱加热40分钟,冷却后食用健康美味。

  二、黑芝麻酸奶蛋糕

  黑芝麻粉用温水冲开,加入酸奶搅拌。打发好的淡奶油加入黑芝麻搅拌均匀,进行冷藏方便塑形。做好的蛋糕胚分成三层,挤上一层奶油,撒上一层花生碎。叠加一层蛋糕和奶油,撒上奥利奥碎,用蓝莓做装饰。

酸奶蛋糕的做法

  三、法式酸奶蛋糕

  法式酸奶蛋糕不需要分离鸡蛋打发,简单快手,特别适合在家里做。按顺序放入酸奶、植物油、木糖醇、低筋蛋糕面粉、香草精,完全搅拌开的时候加入一个鸡蛋,拌成均匀的糊状,倒入模具中加热半小时。

  四、芒果慕斯酸奶蛋糕

  将消化饼干捣碎,加入加热融化的黄油,在模具底压实。牛奶稍微加热,将泡软的吉利丁片放入,芒果和酸奶打成泥状一同加入,倒入形成一层进行冷藏。芒果泥和吉利丁直接融合,做成一层更浓郁的芒果层。在底层定型后放入,再次进行冷藏,可以做出三层的芒果慕斯蛋糕。

烤箱做蛋糕

  家里最方便做的四种酸奶蛋糕,照着做不会出错!

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